Leckere Fakten

Betriebsferien vom 14. - 24.7.

Vom 14. bis einschließlich 24.7. schnaufen wir kurz durch und sind ab dem 25.7. wieder wie gewohnt für Sie da.

FLAMMKuchen en estilo español

Flammkuchen “Chorizo”
Paprika, Chorizo, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter 9,50 €

Flammkuchen “Serrano”
Paprika, Serrano, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter 11,50 €

Flammkuchen “Cabra”
Ziegenkäse, Honig, Grillgemüse,
Kirschtomaten, Portweinsalsa 10,50 €

Flammkuchen “Salmón”
geräucherter Lachs, Kräuter 10,50 €

Flammkuchen “Pollo”
Hähnchenfleisch, Tomate, Zucchini, Lauchzwiebeln 9,50 €

Unsere Weine des Monats

Big Bill White
Western Cap, Südafrika
Im Glas Aromen reifer, grüner Feigen, von Pfirsich, Ananas und Guaven. Am Gaumen zeigt sich dieser harmonische Weißwein beschwingt und mit einer herrlichen Frische. Eine galante und unkomplizierte Cuveé vom Kap.
0,10l 3,30 €   │   0,20l 6,00 €   │  0,50l 14,00 €   │  0,75l 19,90 €

Lacrimus Rex
Bodega Rodriguez Sanzo, D.O.Ca. Rioja, Spanien
Garnacha und Graciano. Die Trauben stammen aus dem Gebiet El Vinedo (La Rioja). Die Reben sind bis zu 60 Jahre alt und stehen in einer Steillage. Ausgebaut rund 8 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschkonfitüre, Vanille, Milchschokolade, weißer Pfeffer, Kräuter und Flieder. Am Gaumen konzentriert, viel Frucht, würzig, saftig, samtig, fleischig, tolle Balance zwischen Eleganz und Kraft, finessenreich und lange nachhallend.
0,10l 3,30 €   │   0,20l 6,00 €   │  0,50l 14,00 €   │  0,75l 19,90 €

ÖFFNUNGSZEITEN

Dienstag bis Freitag & Sonntag  ab 17:00 Uhr geöffnet
Samstag ab 12:00 Uhr durchgehend geöffnet
Montag ist Ruhetag (im Dezember geöffnet!)

Warme Küche abends Dienstag bis Freitag & Sonntag ab 17:00 Uhr; Samstag durchgehend warme Küche ab 12:00 Uhr.

UNSERE AKTIONSTAGE

Dienstag ist Wein-Tag: Genießen Sie eine Flasche unserer Hausweine in rot, weiß oder rosé. Dienstags pro Flasche 0,75l nur 13,50 €.

Sonntag & Mittwoch ist Tapas-Tag: 2 Tapas-Teller Ihrer Wahl und eine Flasche Hauswein für nur 42,90 €.

Donnerstag ist Paella-Tag: Paella für 2 Personen und eine Flasche Hauswein für nur 39,90 €.

Craftbiere

Craft Beer ist das Gegengewicht zum Mainstream-Bier der Braukonzerne. Seine Macher sind jung, unabhängig und unkonventionell. Und das schmeckt man bei uns im wahrscheinlich größten Craftbier Sortiment der Stadt. Testen Sie eines der unkonventionellen Biere, Sie werden erstaunt sein!

Ab sofort gibt es zwei Craftbiere von Braufactum vom Fass: "Palor", ein elegantes Pale Ale und "The Brale", ein süffiges Brown Ale. Salud!

Gerne auf ein Glas Wein

Sie möchten nur mit Freunden was trinken? ¡No hay problema! Unser gemütliches Riesensofa oder die Bar sind die perfekten Orte dafür.

Ein virtueller Rundgang für Sie!

Gutscheine online kaufen

Caldero-Gutscheine können Sie ganz einfach online kaufen und per Post, E-Mail, SMS oder sogar als Fax sofort erhalten: www.caldero.de/gutschein/

NeuE TAPAS und Hauptgerichte!

Auf unserer Tapaskarte finden Sie viele leckere Tapas wie Gambas in Knoblauch-Öl, Hackbällchen in Tomatensugo oder unseren fast schon legendären Lammtopf.
Jetzt haben wir ein paar neue Köstlichkeiten auf der Karte: z.B. Calamari in Mandelsauce, frittierte Sardellen mit Zitrone, Gänse-Kroketten oder gebratene Auberginen mit Honig, um nur ein paar zu nennen. Außerdem neu: eine Reihe von Hauptspeisen wie geschmortes Lamm, gefüllte Hähnchenbrust und unsere fantastische Seafood-Platte. Es gibt viel zu entdecken, schauen Sie vorbei, wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Reinkommen – Wohlfühlen!

Egal, ob Sie zu zweit, mit Freunden, Kollegen oder Geschäftspartnern frisch zubereitetes, spanisch-inspiriertes Essen genießen möchten oder "nur" einen feinen Wein, einen Kaffee oder ein Glas Bier in unserem Barbereich trinken möchten: In unserem gemütlichen, seit fast 500 Jahren gastronomisch genutzten historischen Gewölbekeller direkt gegenüber des Oldenburger Rathauses werden Sie sich wohl fühlen!

FRISCH gekocht

Manche sagen, wir haben die besten Tapas der Stadt. Alle unsere Gerichte werden mit Qualitätsprodukten frisch zubereitet. Auch unsere Auswahl an Weinen kann sich sehen lassen: Besondere Weiß-, Rosé- und Rotweine für Kenner und Newbies liegen reichlich in unseren Regalen und Weinklimaschränken.