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| Freie Plätze |
| mehr als 5 |
| Freie Plätze Gastesser |
| mehr als 5 von 20 |
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Kursleitung
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| Steffi Kache & Marion Woelk-Heder |
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Schwierigkeit
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Preis
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| 39,90 € / Teilnehmer |
| 17,90 € / Gäste |
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Köstlich essen bei Laktoseintoleranz
Egal ob sie Milch trinken, Käse essen oder Schokolade - ihr Bauch spielt verrückt: Wer eine Laktose-Intoleranz hat, verträgt keinen Milchzucker.
Wie lebt man mit einer Milchzuckerunverträglichkeit? Darf man jetzt nicht mehr auswärts essen gehen? Gibt es Regeln, die man beachten sollte? Welche Ursachen liegen der Unverträglichkeit zugrunde? Hierüber wird uns Marion Woelk-Heder als Medizinsch-Technische-Assistentin einige Informationen vorab geben. Sie ist Mitglied im Verband für Ernährung und Diätetik (VFED). Gemeinsam mit Steffi Kache wird sie anschliessend kompetent und fröhlich entspannt durch den Abend führen und ein spannendes Menue mit Ihnen kreiren.
Natürlich werden wir uns auch ein laktosefreies Menü zubereiten.
Und zum Abschluss einen Cappuccino mit laktosefreier Milch?
Gemeinsam werden wir u.a. folgendes zubereiten und an einer langen Tafel speisen:
Avocadodip
Sommersalat mit Dinkel
Sommerlicher Nudelsalat
Seelachsfilet mit mediterranen Kräuterkartoffeln
Schwarzwälder Schokopudding
Im Preis enthalten ist der Kochkurs, alle dazugehörigen Lebensmittel, sowie eine Leihschürze.
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