FRISCHE, MODERNE SPANISCHE KÜCHE

WIR SIND FÜR SIE DA: 0441-36137080

 

AKTUELLE ÖFFNUNGSZEITEN

INFO: IM CALDERO GILT DIE 2G-REGEL 

Zugang nur für Geimpfte oder Genesene, wir bitten um Verständnis.

Gerne sind wir für Sie da!

Di. – Fr. ab 17.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)

Sa. ab 12.00 Uhr (Küche durchgehend bis 22.00 Uhr)

So. ab 17.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr)
Montags Ruhetag. 

Ab 29.11. und den gesamten Dezember Montags geöffnet.

Wir freuen uns sehr, Sie begrüßen zu dürfen!

 

UNSERE WEIHNACHTSMENÜS

Menü 1

Zur Begrüßung ein Glas Cava

Vorspeise: Brot, Aioli, Mojo Rojo und Mojo Verde, Montadito Tomate und Manchego

Hauptspeise: Pimientos de Pardon , kanarische Salzkartoffeln, Datteln im Speckmantel, Hähnchenspiesse, Garnelen in Knoblauchöl, Hackbällchen, überbackener Schafskäse, Tortilla

Dessert: Crema Catalana

Preis p.P. 26,90 €

Menü 2

Zur Begrüßung ein Glas Cava 

Vorspeise: Brot, Aioli, Mojo Rojo und Mojo Verde, Manchego, Serrano, Chorizo, gegrilltes Gemüse

Hauptspeise: Pimientos de Pardon, kanarische Salzkartoffeln, Datteln im Speckmantel, Hähnchenspiesse, Rinderwürfel, Fisch A La Romana, gegrillte Calamari, Garnelen in Knoblauchöl, frittierte Auberginenscheiben mit Honig, überbackener Schafskäse

Dessert: Crème Caramel

Digestif:  Korn oder spanischer Kräuterlikör Hierbas Tunel

Preis p.P. 35,90 € 

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TAPAS, WEIN & LECKERE GETRÄNKE

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GERNE AUF EIN GLAS WEIN

Sie möchten nur mit Freunden was trinken? ¡No hay problema! Unser gemütliches Riesensofa oder die Bar sind die perfekten Orte dafür.
Unsere Auswahl an Weinen kann sich sehen lassen: Besondere Weiß-, Rosé- und Rotweine für Kenner und Newbies liegen reichlich in unseren Regalen und Weinklimaschränken.

Bierflaschen

TAPAS

Manche sagen, wir haben die besten Tapas der Stadt. Alle unsere Gerichte werden mit Qualitätsprodukten frisch zubereitet.
Auf unserer Tapaskarte finden Sie viele leckere, original spanische Tapas wie Gambas in Knoblauch-Öl, Hackbällchen in Tomatensugo, Riesendatteln im Speckmantel, Tortilla oder unseren fast schon legendären andalusischen Lammtopf. Oder Sie testen sich durch unbekannteres Terrain. Wie wär´s mit frittierten Auberginen mit Honig, Hähnchenleber in Rotweinjus, Gänse-Kroketten oder warmem Schafskäse aus dem Ofen?

Rotwein

GETRÄNKE

Neben einer großen Weinauswahl und vielen alkoholfreien Getränken, werden sich sicher auch alle Bierfreunde über die Caldero-Auswahl freuen. Frisch gezapftes Pils gibt es von Jever, Radeberger und Hövels Original. Dazu gesellt sich das Pale Ale Progusta, eine ganz feine Craft-Bier-Spezialität. Auch Liebhaber von Hochprozentigem finden ganz sicher ihren Liebling in unserer Karte. Aber schauen und schmecken Sie selbst!

 

UNSERE AKTIONSTAGE

Dienstag ist Wein-Tag:

Genießen Sie eine Flasche unserer Hausweine in rot, weiß oder rosé. Dienstags pro Flasche 0,75l nur 14,90 €.

Mittwoch & Sonntag ist Tapas-Tag:

2 Tapas-Teller Ihrer Wahl und eine Flasche Hauswein für nur 46,90 €.

Donnerstag ist Paella-Tag:

Paella pro Person nur 16,00 €
Paella für 2 Personen und eine Flasche Hauswein für nur 42,90 €.

Sonntag ist Gambastag

Gambas für 1-2 Personen (1 kg Rohgewicht) mit Knoblauch und Chillies, dazu Brot, Aioli und eine Flasche Hauswein für nur 44,50 €.

Vom 27.11. bis zum 31.12. gelten unsere Aktionstage nicht.

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SPANISCHES CATERING

Holen Sie sich Spanien in die eigenen vier Wände!

...oder auch auf Feste, Partys, Firmenfeierlichkeiten & Großveranstaltungen.


Genießen Sie Ihre eigene Feier und lassen Sie sich mit erlesenen Speisen und erstklassigem Service verwöhnen. Wir planen Ihr Event von der ersten Minute an und sorgen für reibungslosen Ablauf – in jeder Größenordnung.

Interessieren Sie sich für unser Catering Angebot?

Wir beraten Sie gerne: 0441-36137080

 

JETZT ONLINE RESERVIEREN

Damit Sie ganz entspannt kulinarische Erlebnisse bei uns genießen können, empfehlen wir einen Tisch zu reservieren. Für eine Reservierung können Sie uns unter 0441-36137080 anrufen oder Sie nutzen ganz bequem das Reservierungs-Tool. Gruppen ab 13 Personen bitten wir um telefonische Reservierung!

Sollte das Reservierungs-Tool keine freien Plätze mehr anzeigen, melden Sie sich bitte telefonisch bei uns, wir versuchen dann Ihren Wünschen entsprechend einen Tisch für Sie zu reservieren.

 
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GUTSCHEIN

IMMER EIN PASSENDES GESCHENK

Unseren Gutschein bekommen Sie nicht nur bei uns im Restaurant sondern auch gerne auf diesem Wege per Post, E-Mail, SMS oder sogar als Fax. Und das sofort, zu jeder Zeit, direkt online. Folgen Sie einfach dem Link und verschenken Sie Gaumenfreuden:

(Powered by Yovite.com)

 

VERANSTALTUNGEN

Immer wieder finden bei uns In unregelmäßigen Abständen Veranstaltungen statt, insbesondere unsere Weinmessen erfreuen sich großer Beliebtheit. Dort erwartet Sie neben einem spanischen Büffet eine große Auswahl von über 70 Weinen und Spirituosen, von denen Sie nach Herzenslust probieren können. Tickets für die nächste Weinmesse sichern Sie sich unter: 0441-36137080 oder direkt im Caldero.

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WEINMESSE. SAVE THE DATE!

Am 25.4.2022 – 19.00 Uhr

CALDERO
Markt 23, 26122 Oldenburg

Endlich ist es wieder soweit: Am Mo., 25.4.22 öffnen wir das Caldero für unsere mittlerweile 9. Weinmesse. Kosten Sie über 70 Weine und Spirituosen und genießen Sie unser spanisches Büffet. Wir freuen uns auf Sie und einen vinophilen Abend!

 

„Legst du dich ohne Mahl zur Ruh,
drückst du die Nacht kein Auge zu.”

Aus Spanien.

 

DER LECKERSTE ORT OLDENBURGS

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